Ko te ngongo whakamahana oumu he mea hanga ki te MgO kua whakarereketia te kounga teitei hei whakakii me te kowiri tira hei anga. I muri i te whakaheke i te ngongo, ka uru ki te oumu ki te whakaheke i te makuku. Ka taea te whakapiko i tetahi ahua kia rite ki nga hiahia o te kaiwhakamahi. Ka whakamahia nuitia ki etahi oumu me etahi atu taputapu whare.
I mua i te patai, tukuna mai ki a maatau i raro nei nga korero:
1. Tukuna mai te tuhi, te pikitia tuturu ranei;
2. Te rahi o te whakamahana, te mana me te ngaohiko;
3. Tetahi whakaritenga motuhake o te whakamahana.