Ko te umu he taputapu kihini tino nui mo te tunu, te tunu, te tunu, me etahi atu kaupapa tunu kai. Kua roa rawa mai i tana hangahanga i te timatanga o te rau tau 1800, a inaianei he maha nga ahuatanga matatau penei i te tunu kai, te horoi whaiaro me te whakahaere pa. Ko tetahi o nga mea tino nui o te oumu ko tana punaha whakamahana, he kotahi, neke atu ranei nga ngongo whakamahana hiko.
I roto i te oumu tuku iho, ko te whakamahana ngongo hiko kei raro o te ruma oumu. Ko tenei ngongo whakamahana he mea whakarewa, ka puta te wera ina rere ana te iahiko hiko. Ka tukuna te wera ma te kawe ki te kai e tunua ana. He rereke te mahi o nga umu hau. Engari i nga huānga whakawera hiko, he tahu hau kei raro o te oumu hei whakamahana i te hau o roto. Ka toia te hau wera huri noa i te kai kia rite te maoa.
I tua atu i te huānga whakawera ngongo o raro, ko etahi oumu he huānga whakamahana tuarua kei runga o te oumu. Ka kiia tenei ko te huānga tunutunu, ka whakamahia ki te tunu kai e hiahia ana kia wera tika i te wera nui, penei i te uwha, te u heihei ranei. Pērā i te huānga o raro, he mea whakarewa te huānga tunu me te whakaputa wera ina puta he iahiko hiko i roto. Kei etahi oumu te tuatoru o nga ngongo whakamahana hiko, e kiia nei ko te huānga tunu tunu ranei. Kei te tuara o te oumu ka whakamahia ki te taha o raro kia pai ake te wera mo te tunu me te tunu.
He iti ake te uaua o nga oumu convection. He mea powhiriwhiri kei muri o te oumu e huri ana i te hau wera, e taea ai te tunu kai kia rite, kia tere ake. Ki te mahi i tenei, ko te oumu te tuatoru o nga huānga whakawera e tata ana ki te powhiriwhiri. Ma tenei huānga e whakamahana te hau i a ia e huri haere ana, e awhina ana i te tohatoha o te wera ki roto i te oumu.
Na, e hia nga mea whakamahana kei roto i te oumu? Ko te whakautu, kei te ahua o te oumu. Ko nga oumu tuku iho he kotahi, e rua ranei nga huānga whakawera, ko nga oumu hau kotahi anake te tahu. Ko nga oumu convection, i tetahi atu taha, e toru, neke atu ranei nga mea whakamahana. Heoi ano, he mea hoahoa etahi oumu me nga punaha hinu-rua e whakakotahi ana i nga painga o te hau me nga huānga whakamahana hiko.
Ahakoa te maha o nga huānga whakamahana kei roto i to oumu, he mea nui kia ma, kia pai te mahi kia pai te rere o to oumu. Ka roa te wa, ka pakaru, ka pakaru ranei te huānga whakawera, ka hua mai te tunu kai, karekau ranei he whakamahana. Mena ka kitea e koe he raru mo to huānga whakawera, he pai ake kia whakatikahia, kia whakakapihia ranei.
I roto i te poto, ko te huānga whakawera he wahi nui o tetahi oumu, a ko te maha o nga huānga whakawera kei te ahua o te oumu. Ma te mohio ki te mahi o enei huānga me te noho pai, ka taea e koe te tunu kai reka me te whakaroa i te ora o to taputapu. taputapu.
Te wa tuku: Hanuere-25-2024